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关于苹果玫瑰花的做法教程

来源: 东方文学城 时间:2024-02-22

关于苹果玫瑰花的做法教程

  导语:苹果玫瑰花是以低筋面粉、苹果为主要食材制成的一道美食。以下是小编整理关于苹果玫瑰花的做法教程,以供参考。

  主料:

  苹果2个 低筋面粉100克

  辅料:

  清水250克 蜂蜜适量 白糖30克 黄油30克

  温馨提示:

  ①苹果不要煮太久,一分钟足够,苹果的颜色会褪去些,我用了红富士,很红的,结果做好后成粉红了。

  ②因为苹果煮后比较酸,所以要用糖水。

  做法步骤:

  1)准备好所用的原料。

  2)苹果对半切开,切片。

  3)锅里倒入清水,然后倒入白糖。

  4)挤几滴柠檬汁,煮成糖浆。

  5)放入苹果片。

  6)将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份。

  7)黄油与面粉混合,用手将黄油和面粉搓均匀。

  8)倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。

  9)把面团放案板上擀成片,越薄越好。

  10)切成长条。

  11)煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,一条能放7)8片。

  12)将面片从右向左卷起来。

  13)封口处捏紧。

  14)卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里。

  15)放入预热好的烤箱,中层,180,上下火,30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。出炉后可以撒些糖粉。

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