喜看中秋枣儿红

去年时值晚秋，一个云淡风轻的日子。一位当年的小学同学刘忠来接我，邀请我回故乡尝尝欣羡的红枣。我们俩是儿时伙伴，他知道我很爱吃红枣。三年前，他承包了百亩枣林，还请来果林医生指导。今年的收成不错，就特地让我回去看看。我听了，心里满是高兴。走上他的奔驰，很快就到村口了。我们笑了车，举目四望。啊！那百亩枣林，简直是一片火红的世界。只见那满树的枣儿，个个鲜红油亮，散发着一股股醉人的清香。我伸手从树上摘下一棵，咬了一口，那叫一个脆，那叫一个甜。如同一股蜜汁融化在口中，又仿佛流进了心里。这是家乡的大红枣。分明包含着浓郁的乡情。我美滋滋地品尝着红枣，那些难以忘怀的童年往事也就油然而生了。

记得我在小的时候，只知道吃枣解饿又解馋。说不出枣的品种。等到上了中学，才慢慢知道，我们村的大多数村民，都是明末从山西逃难来这里落户的。于是，有人就推断，我们村里的大红枣是从山西临汾带来的品种，这种枣，个儿大，脆甜，晒干了，好贮藏。也有一种个头小一点的，皮薄，瓤粘，中间有黄色的小丝儿。有人说，这是有名的密云金丝小枣。大概是从密云引进的。还有一种个儿大，不太甜，到秋天还是青绿色的大马牙枣。据说是从河北赞皇县买来的树苗。看来家乡的祖辈们就知道，要让枣儿好，引进品种很重要了。如今，村里的树上结的都是个儿大，肉又厚的大红枣。那些金丝小枣，就像高贵的小姐，颗颗诱人，就是结的果实太少，知识界日的礼品，比不上大枣的优势。

那时上个世纪六十年代，我们家有四棵枣树。院子里两棵，院外的菜园子里也有两棵。院子里的两棵枣树，一高一矮，像是父子；菜园子里的两棵，并肩而立。如同兄弟。四棵树品种一样，结的枣又大又多。每到中秋，密珠挂链，大红枣儿挂在在树上，像一串串小红灯笼，映得满院都是红通通的。到竹竿一打，枣儿落地以后，放到竹篮里，就成了美味。在那缺吃少穿的饥馑年代，它简直成了故乡人家解决饥肠辘辘的宝物了。

古人对枣的的评价的确不高，所谓桃、梨、杏、枣，四个水果姐妹，枣是排在很后的。唐代诗人白居易更是说它：?人言百果中，唯枣凡且鄙。?也许他认为枣的形体过小，不引人瞩目，登不得大雅之堂，也许是唐代过于富足，没有人把枣请上餐桌用以待客。也许是枣花太小，色彩也不够鲜艳惹眼吧。如今人们对枣的评价与古代大相径庭。已经把枣的地位提升了一大步，甚至说枣为百果*。从营养价值上说，那他是上等佳品。补血、养气、暖胃、健脾延缓衰老、益寿延年。。。。。我喜爱枣，但不喜欢夸大其词。大红枣，只是平常的水果而已。?桃李不言，下自成蹊?，红枣那朴实的品质，才是很可爱的。

每年的新春到来之际，?绿柳才黄半未匀?，?草色遥看近却无?，桃花、杏花，争相报春。只有枣树还在沉沉大睡。直到谷雨之后，枣树的枝条上才悄悄矮吐出半粒米大的小芽。毛茸茸的，很不起眼。忽而，?小楼一夜听春雨?之后，仿佛一夜之间，便伸出巴掌大的新枝，枝上滋出了椭圆形的小叶，叶片上闪着绿光，绿生生的，活泼泼的，像一群初生的小娃娃。妙哉！大自然的神奇造化也。

?五月榴花照眼明，枝间时见子初成。?每年石榴花盛开了，小石榴长出来了。可是枣树才刚刚开出青黄色的小花。枣花很小，却引来成群结队的小蜜蜂飞来采蜜。小蜜蜂勤劳又有耐心，唱着歌儿干活，威力酿出一瓶一罐的枣花蜜。盛花期一过，晚风一吹，枣花就落了一地，我心疼了，就去问爷爷：?枣花掉了，还能结枣吗？?爷爷乐呵呵地拍了拍我的脑壳，说：?傻小子，花落枣才生呀。?果然，过了不久，绿叶间有小小的青枣出现了，好像天天都在长大。我天天看，天天盼着枣娃长大。，

。只是离中秋还差几天，那枣可以解饿，还不够解馋。没想到被爷爷听到了，爷爷向我们走来，我们都有些害怕。又没想到，爷爷并没批评我们，只是让我们下来。还说小心树上的葛针，别扎着手。留神树上的虺虺，别碰着它。虺虺是一种小毛虫，我下来时，还真碰上虺虺了，又痒又疼，一天不止。从枣儿成熟的季节，我如今悟出了大自然的神奇妙算，心急是不行的。我从爷爷的几句嘱咐中。也悟出：?不听老人言，吃亏在眼前。?

农家有句俗语：?七月十五红圈儿，八月十五落杆。?每年到七月中旬，树上的枣儿，已经长成了，三五个一串，七八个一嘟噜，压得枣树枝弯弯的了。可那枣，只有一小片红，吃起来不甜，还是硬邦邦的。只有再等一个月，到了八月中秋，枣树的枣儿，就成了节日灯佳肴美味了。似乎红枣也知人间情意，让人们赏明月，吃月饼，还能品尝到香甜的红枣。给天下团圆的节日里平添了多少喜庆呀。

小时候嘴馋，淘气，趁家人歇晌时，我和几个小伙伴，也曾经爬到树上摘枣。一边足吃，一边往兜里装。只是离中秋还差几天，那枣可以解饿，还不够解馋。没想到被爷爷听到了，爷爷向我们走来，我们都有些害怕。又没想到，爷爷并没批评我们，只是让我们下来。还说小心树上的葛针，别扎着手。留神树上的虺虺，别碰着它。虺虺是一种小毛虫，我下来时，还真碰上虺虺了，又痒又疼，一天不止。从枣儿成熟的季节，我如今悟出了大自然的神奇妙算，心急是不行的。我从爷爷的几句嘱咐中。也悟出：?不听老人言，吃亏在眼前。?

爬树摘枣，又慢又危险，农家都用杆子打枣。木杆子一丈多长，爷爷站在板凳上，往树枝上左左右右地胡噜，树上的大枣，就噼里啪啦地掉下树来。枣儿在地上蹦着跳着，我们这些孩子，在地上跑着笑着。那种农家店快乐，如同一首诗，一幅画，在艰难的日子里，分明享受一回清贫的幸福。红枣丰收了，一时吃不完，就放到房顶上晒干，等到春节蒸年糕，蒸枣馒头，熬大枣粥贩贩?赶上谁家办喜事，一定要把一把红枣放在被子底下，也是为了给喜事平添喜气吧。

近几年，农村变化很大，不仅免了农业税，还实施了种粮补贴。农家富裕了，也成了发展经济的能手。我的童年时，村里枣树，村外杨树。如今，村外也有了成片的枣树林。中秋佳节临近时，我回到家乡，站在土坡上远远望去，只见一片火红，宛如晚秋时香山的红叶，也一样层林尽染，简直是一道惹眼的风景线。家乡的红枣红彤彤，凌晶晶。分明象征着农家的日子越过越红火，心里越来越亮堂吧。